EMEKCİKADINLAR7
TEREYAĞI
🧈 Hakiki Yoğurt Yayık Tereyağı – Tuzsuz
Her tereyağı aynı değildir! Bizim tereyağımızın sırrı YOĞURTTA saklı! 🌿
Korkuteli yaylasında kendi ineklerimizden sağdığımız sütleri önce geleneksel yöntemlerle yoğurt olarak mayalıyoruz. Ardından bu yoğurdu yayıklayarak hakiki köy tereyağımızı elde ediyoruz.
Peki, yoğurttan yapılan tereyağı neden bu kadar özel?
🌿 Geleneksel mayalama: Sütün yoğurda dönüşmesi sırasında gerçekleşen fermantasyon, tereyağımıza kendine özgü hafif mayhoş aromasını ve karakteristik lezzetini kazandırır.
🌿 Değerli vitaminler: Tereyağı, doğal olarak A vitamini içerir. Ayrıca süt yağında miktarları değişebilen E, D ve K vitaminleri de bulunabilir. Bu vitaminlerin miktarı hayvanların beslenmesine ve üretim koşullarına göre farklılık gösterir.
🌿 Yoğurttan gelen lezzet: Süt kaymağından doğrudan elde edilen tereyağından farklı olarak Devamını Göster
TEREYAĞI Yorumlar